Carte Buffet
Pour vos buffets froids, notre équipe vous propose plusieurs formules en fonction de vos exigences et votre budget. Nous pouvons également vous livrer et nous engageons à dresser. Nous n’avons malheureusement pas de personnel pour le service à table
Buffet du Terroir
Les Salades : Piémontaise – Taboulé – Macédoine – Carottes Râpées
Les Terrines : Pâté de Campagne – Pâté de Saucisse – Pâté de Foie
Les Viandes : Poulet Rôti Fermier – Poitrine Rôtie – Chiffonnade de Jambon Blanc
Les Condiments : Mayonnaise – Cornichons
11.90€ par personne
Buffet Terre et Mer
Les Salades : 2 variétés en coupes, 2 variétés en raviers (parmi notre sélection)
Les Viandes : Jambon Braisé- Jambon de Vendée – Rôti de Bœuf – Rôti de Porc
Les Produits de la Mer : Coupe Cardinale – Médaillon de Saumon – Médaillon de Colin – Grosses Crevettes Tropicales
Les Condiments et les Sauces : Mayonnaise – Sauce Cocktail – Cornichons – Petits Oignons
13.90€ par personne
Buffet Traiteur
Les Salades : 2 variétés en coupes, 2 variétés en raviers (parmi notre sélection)
Les Viandes : Chiffonnade de Jambon Cru – Rôti de Bœuf – Poitrine Rôti – Rôti de Porc
Les Spécialités Traiteur : Délice Nordique, Artichaut Norvégien, Coupe d’Ecrevisses, Coupe Mexicaine
Les Condiments et les Sauces : Mayonnaise – Sauce Cocktail – Cornichons – Petits Oignons
14.90€ par personne
Buffet Prestige
Les Salades : 2 variétés en coupes, 2 variétés en raviers (parmi notre sélection)
Les Viandes Froides : Rôti de Bœuf – Rôti de Veau – Rosace Italienne – (Jambon de parme et Tomates confites )
Pressé de Volaille au petits Légumes
Les Spécialités Traiteur : Sphère Nordique – Sphère Parma – Œuf Océanique – Œuf Basquaise
Les Condiments et les Sauces : Mayonnaise – Sauce Cocktail – Cornichons – Petits Oignons – Crème Fouettée
19.90€ par personne
Notre sélection de salades
Piémontaise – Taboulé – Fraicheur océane – Cardinale – Alsacienne – Tropicale
Macédoine – Arlequin – Golden – Cavaillon selon saison – Fraîcheur selon saison