Magasin home

magasin moreau traiteur

Plat du jour

En vacances

Notre actualité

Vacances 2022
carte traiteur

Votre carte traiteur


Notre chef vous propose une carte Traiteur pour vos repas de fêtes ! Entrées chaudes ou froides, poissons ou viandes préparés garniture de légumes…

buffet

Vos buffets


Pour vos buffets froids, notre équipe vous propose plusieurs formules en fonction de vos exigences et votre budget. Nous pouvons également vous livrer et nous engageons à dresser.

aperitif

apéritif


Rendez-vous improvisé entre amis, repas en toute simplicité, apéritif amélioré, pour démarrer votre repas, vous avez le choix ! Rapide mais toujours dans l’esprit de se faire plaisir !

boucherie

votre boucherie


Adhérent des Bouchers Doubles, groupement des bouchers de l’Ille et Vilaine, nous nous battons tous les jours pour bénéficier de produits qualitatifs et compétitifs.

moreau14

MOREAU TRAITEUR, un savoir-faire unique

Photo travail en cuisine 2

MOREAU TRAITEUR c’est d’abord une histoire familiale. Elle démarre en 1954 et depuis, 3 générations se succèdent avec les mêmes convictions : travailler des produits de qualités afin de satisfaire au mieux la clientèle.

Ici, on découpe, on désosse, on taille, on râpe…on entend les bruits de casseroles, le frémissement des cuissons, les ébullitions et on laisse nos narines s’impatienter en attendant de pouvoir goûter, savourer…

Dans notre magasin vous trouverez tout ce qui peut enchanter vos papilles, de la viande au fromage en passant par notre cave.

Bienvenue chez MOREAU TRAITEUR !

moreau13

La RECETTE du moment

Roti de boeuf

Comment réussir la cuisson d’un rôti de bœuf ?

Sortez votre rôti de bœuf du frigo 2 heures avant cuisson afin qu’il prenne la température ambiante !

Mettez une belle noix de beurre(soyez généreux !) dans le fond de votre plat (pas trop grand) de cuisson

Mettez votre plat seul avec le beurre dans le four chaud ! (200 degrés)

Lorsque le beurre est fondue légèrement roux sortez le plat et roulez immédiatement votre rôti de bœuf cru afin qu’il s’enduise de ce beurre chaud

Disposez votre rôti dans le four et suivez le temps de cuisson indiqué par votre boucher déterminé selon le poids et l’épaisseur de votre viande

Une fois cuit coupez votre rôti en tranches fines avec un vrai couteau (surtout pas électrique !)

camion traiteur

Livraison

Nous pouvons livrer vos buffets et/ou plats chauds grâce à notre camion réfrigéré. Le tarif est calculé en fonction de la zone géographique et sur demande.

bouchers doubles

Retrouvez-nous

S'inscrire à la newsletter

Recevez une newsletter chaque mois sur nos nouveaux produits et menus.
Consultez notre politique de confidentialité pour plus d’informations.