Notre rayon boucherie
Nous ne sommes pas des convaincus de la dernière heure ! Nous travaillons de la viande exclusivement issue de filières françaises ayant signées la charte garantissant des conditions d’élevage et d’abattage liées au bien-être animal. Nous nous battons pour sauvegarder un savoir-faire tout en préservant nos bêtes. Ici, pas de bœuf aux hormones, de volailles trafiquées. Nos volailles gambadent, nos bêtes broutent et bénéficient d’un régime alimentaire naturel et contrôlé. Notre bœuf est de la race La Parthenaise, notre veau de la filière Bleu Blanc Cœur, nos volailles sont fermières et notre porc est breton. Toute l’année, nous vous proposons des colis de viandes variés visibles sur notre site.
D’autres part, célèbre pour ses « rillots chauds » du mardi sur le marché local, vous apprécierez tous nos produits de charcuterie « maison » : pâté à l’ail, de campagne, le boudin blanc… Nous fumons le saumon, les saucissons… Nous préparons également notre foie gras à déguster aux périodes de fêtes.