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« Nous ne sommes pas des convertis de la dernière heure. Depuis 30 ans nous sélectionnons avec rigueur la provenance de nos viandes pour maintenir la réputation de notre rayon boucherie. Nous confortons cette position par les contrôles réguliers d'un laboratoire indépendant et une garantie sans faille : le label rouge. »

Jean-Charles Moreau.

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Provenance de nos viandes :

      • Bœuf Limousin Label Rouge
      • Veau fermier élevé au lait Bretanin Label Rouge
      • Agneau Poitou Charente (critères qualité certifié)
      • Volaille Fermières des Landes Label Rouge
      • Volaille de Janzé Label Rouge
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Notre charcuterie est de fabrication artisanale sans additifs.
Dans la pure tradition, nous utilisons le Sel de Guérande et le fumage au fumoir à l’ancienne.

 

Les caissettes mixtes et spéciales grillades

Afin de vous obtenir le meilleur rapport qualité-prix nous proposons, dans cette même gamme de viandes, des formules caissettes spéciales congélateur. image
 


24, rue de Nantes - 35130 La Guerche de Bretagne Tél.: 02 99 96 22 54

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